A hisztamin-intolerancia olyan állapot, amikor a szervezet nem képes hatékonyan lebontani a hisztamint, ami bizonyos ételek elfogyasztása után allergiaszerű tünetekhez vezet. A DAO enzim aktivitásának mérése segít felismerni ezt az intoleranciát, és tájékoztatást nyújt a megfelelő étrendi módosításokhoz.
Jellemző tünetek:
- Bélrendszeri tünetek (hasi fájdalom, puffadás, hasmenés vagy székrekedés)
- Bőrproblémák (bőrkiütés, viszketés, piros foltok, ekcéma)
- Fejfájás és migrén
- Légúti tünetek (orrfolyás, orrdugulás)
- Egyéb tüntetek (asztmás tünetek, alacsony vérnyomás, szédülés, szorongás)
